Добро пожаловать на чайную церемонию!

Культура Великобритании очень интересна и богата различными традициями и обычаями. Одна из таких традиций – это английское чаепитие. Британцы уделяют большое внимание этому процессу, для них это целый обряд. Чай пьют везде, его любят все, потому что за чашкой чая человек чувствует себя легко и уютно.

Чай может поддержать и украсить любую компанию, а разговор за чаем вдвойне приятней. Но, пожалуй, ни в одной стране не относятся к чаю так, как это делают в Великобритании. Там чай, можно сказать, стал полноценным членом общества.

Welcome to the Tea-Party!

Традиционное английское чаепитие – это настоящий ритуал с определенными правилами, которых требует эта церемония. Принято считать, что чай в Англии пьют at 5 o’clock. Но чаепитие в Великобритании не имеет строго закрепленного определенного часа: чай пьют с удовольствием несколько раз в день, когда выпадает свободная минутка. Знаменитый After­noon Tea подается в любое удобное время между ланчем и обедом (с часа дня до шести вечера).

Представляем вам сорта чая на английском языке, которые, как правило, подают на «высоких» чайных церемониях:

• Assam – крепкий темный чай с севера Индии.
• Cey­lon – ароматный сорт чая.
• Lap­sang — изысканный копченый сорт чая, который собирается в китайской провинции Fujien и высушивается над тлеющими углями.
• Kenyan – особый темный чай.
• Dar­jeel­ing – черный чай из первых или вторых побегов, который выращивается в одноименной индийской провинции, у подножия Гималаев, и который называется “шампанским среди чаев” за свой освежающий, изысканный и легкий.
• Oolong – полу ферментированный светлый чай, с изысканным легким вкусом, выращиваемый на Тайване.
• Earl Grey – чай с маслом бергамота.
• Rose Pou­chong – легкий, черный китайский чай, ароматизированный лепестками розы и розовым маслом.

Как вы могли заметить, друзья, англичане – настоящие чайные гурманы. К такому изысканному чаю подается не менее изысканное угощение. Это тонкие прямоугольные или треугольные сэндвичи, которые называются fin­ger sand­wich­es с отрезанными корочками:

• со сливочным маслом и огурцом (but­ter and cucumber)
• со сливочным сыром и копченым лососем (cheese and smoked salmon)
• с измельченным вареным яйцом, кресс-салатом и майонезом (chopped boiled egg, cress and mayonnaise)
• с креветками и соусом Marie Rose (shrimp and sauce Marie Rose)и другие.

Также на английском чаепитии актуальны всевозможные пирожные (cakes):

• фруктовый кекс (fruit cake)
• песочное печенье-пальчики (fin­ger biscuits)
• викторианский кекс (Vic­to­ria sponge)
• шоколадный кекс (choco­late cake)
• свежие фрукты (fresh fruits)
• морковный пирог (car­rot cake)
• чизкейки (cheese­cake)
• имбирный хлеб (gin­ger bread)
• торты разного вида и происхождения (dif­fer­ent cakes)

Чаепитие среди привилегированного класса уже давно стало красивой национальной традицией, тем не менее, многие “обычные” британцы не слишком требовательны в выборе сорта чая, они покупают то, что продается в ближайшем супермаркете. Однако, не имеет значения, пьют ли чай в дорогом отеле, в богатом доме, в современном офисе, чай и сегодня — самый национальный напиток для английского общества и важная часть британской жизни.

Английское чаепитие на уроке

Если вы решили провести урок или внеклассное мероприятие на английском языке на тему британского чаепития, то это отличная идея. Здесь вы можете в полной мере дать волю вашей фантазии и воображению.

Подготовьте с ребятами и их родителями саму чайную церемонию. Накройте стол, который будет соответствовать чаепитию в Англии. Для этого вам понадобится:

• Cups and saucers – чашки и блюдца
• Tea­spoons – чайные ложки
• Teapot – чайник для заварки чая
• Plates — тарелки
• Nap­kins — салфетки
• Tea — чай
• Cakes — пироги
• Bis­cuits — печенье
• Fruits — фрукты
• Sweets – сладости, конфеты
• Jam – варенье
• Sug­ar — сахар
• Milk – молоко (некоторые любят чай с молоком)

Эти предметы должны быть на столе, а их список может быть повешен на доску, и ребята могут комментировать свои действия на английском, употребляя эти слова, тем самым обогащая свой словарный запас. Например:

• I like orange jam with tea. – Я люблю апельсиновое варенье с чаем.
• I don’t like black tea, I pre­fer green or fruit tea. – Я не люблю черный чай, я предпочитаю зеленый или фруктовый чай.
• When I drink tea, I add some milk in my cup. – Когда я пью чай, я добавляю немного молока в чашку.

За чайной церемонией должна происходить приятная беседа. Так как это чаепитие по-английски и урок английского, то поддержите беседу на английском языке. Это могут быть анекдоты, истории, легенды о чае. Используйте слайды и постеры, видеоматериалы, рассказывающие о традициях чаепития в Англии. А также стихи и песенки об этом живительном напитке, как, например, стихотворение Джоанн Дикс (Joann Dix):

Why am I feel­ing so tired
I don’t real­ly feel like me
I can’t keep my eyes open
Maybe I’ll have a cup of tea

Fresh teas a brewing
I can smell it stewing
I can’t wait A MINUTE MORE

I start to pour into my cup
I can­not wait to supp
Fresh gold­en tea
Swirling around in my cup

I raise the tea to my lips
I take a few delight­ful sips
As the tea goes down
Away with my frown

Ah what a won­der­ful cup!

С чаем связан один экстремальный исторический случай, который мы вам сейчас и расскажем.

Бостонское чаепитие

Это событие стало ключевым моментом в борьбе Америки за свою независимость от Великобритании. 16 октября 1773 года в Бостонском порту американцы затопили целую партию чая, присланного из Великобритании, тем самым дав понять, что они больше не зависят от Англии, и впредь все свои дела будут решать сами. Это событие вошло в историю под названием Бостонское чаепитие.

Понятное дело, что Британия была крайне возмущена дерзостью Америки и отправила туда свою армию. Американцам удалось добиться независимости, а Англия была вынуждена смириться. С тех пор Бостонское чаепитие вошло в историю, как символ непокорности, символ независимости и т.д.

Как вы можете заметить, английское чаепитие иногда может решить судьбу целого народа и страны. Приятного вам чаепития!

Темпераментные проверенные проститутки в Новороссийске, горячие и прелестные, они такие игривые и чуткие, что тебе обязательно захочется секса. Окунись в удовольствие. Встречаются у себя, проверенные проститутки в Новороссийске, место есть, все достойно, смотри подробности - feinovoros.ru. Воспользовавшись услугами проституток, вы не останетесь разочарованным.